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巴中本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 芝麻饼子

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  • 关 键 词:饼子
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  • 内容摘要: 巴中的芝麻饼子,又香又脆。芝麻粒儿和白面烘焙的味道,伴随了我们上一父辈们的童年。每一年,远 [详情]
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点击:2488

  • 金钩包子

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  • 关 键 词:包子
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  • 内容摘要: 金钩包子创立于1990年,采用八种优质调料,配方独特,全部手式制作,成为巴城一绝。93年被 [详情]
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点击:1395

  • 巴中美食: 鸡丝豆腐脑

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  • 关 键 词: 鸡丝豆腐脑
  • 内容摘要: 鸡丝豆腐脑:鸡丝豆腐脑源于解放初期,由王氏祖传,采用纯黄豆、纯藕米、民间民粉点制而成,属纯 [详情]
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点击:1379

  • 巴中小吃

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  • 内容摘要: 美食介绍巴中的餐饮以川北凉粉最为出名。此外,巴中人在每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪 [详情]
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点击:1318

  • 巴中串串

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  • 关 键 词:巴中串串
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  • 内容摘要: 巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃,该品集麻、辣、鲜、香于一体,借助大巴山丰富的烫涮食 [详情]
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点击:1176

  • 巴中美食:灯影牛羊肉

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  • 关 键 词:灯影牛羊肉
  • 内容摘要: 【商品特点】片薄如纸、可透灯影,故名为“灯影牛肉”。香脆可口,落口消融;清香味鲜,回味无穷 [详情]
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点击:1108

  • 恩阳提糖麻饼

  • 相关机构:美食
  • 关 键 词:提糖麻饼
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  • 内容摘要: 恩阳提糖麻饼,产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇,距今也有五百多年历史了,它的做法有七十二 [详情]
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点击:884

  • 巴中灌灌饭

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  • 关 键 词:灌灌饭
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  • 内容摘要: 巴中罐罐饭,米食,有腊肉的、三鲜的、玉米火腿的、莲叶等多种口味,是巴中地区的著名小吃。所谓 [详情]
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点击:782

  • 通江银耳羹

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  • 关 键 词:通江银耳羹
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  • 内容摘要: 通江银耳羹工艺:制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质,摘除耳脚,将大朵撕小,再用干净纱布包 [详情]
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点击:741

  • 油茶

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  • 关 键 词:油茶
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  • 内容摘要: 油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色, [详情]
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