主题: 自制小砂锅琐碎材料炖起来

  • 一抹清茶
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  • 发表于:2013/3/14 12:46:02
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前段时间在一家饭馆点了个砂锅,结果里面有不干净的东西,真是让我没话说。
自己弄吧,一锅炖吧,炖好吃吧,别讲究啦!

材料:红虾,墨鱼仔片,香肠,鱼丸,生菜,大白菜,蘑菇,木耳,海带,白萝卜,豆腐,红薯粉 生姜片 香菜 葱花 
          等等(家里剩的,喜欢吃的)
调料:浓缩鸡汁(因为家里没有现成的高汤),盐,胡椒粉

木耳、海带、白萝卜之类的最好放下面;豆腐、粉条等放中间;生菜,白菜之类的放上面。加好汤水煮

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