主题: 溏心水煮蛋

  • 闲庭信步
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  • 发表于:2013/3/14 13:54:35
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料:鸡蛋 

 
溏心水煮蛋的做法步骤:


1.蛋放锅里,冷水放锅里,中火煮至沸腾
2.沸腾后,再煮30秒左右(鸡蛋大就再煮一会)
3.盖上锅盖,转大火,倒数,5,4,3,2,1,关火
4.闷1~2分钟,然后移开炉子
5.冲入冷水


小贴士
按照这个方法真的是很容易成功~我也是最开始按照别人的方子做的~现在每次做很会成功,大家可以试试
  
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